Coffea arabica
Appearance
Coffea arabica | |
---|---|
Sabsabong ti Coffea arabica | |
Bungbunga ti Coffea arabica | |
Taksonomia | |
Pagarian: | Plantae |
Klado: | Tracheophytes |
Klado: | Angiospermae |
Klado: | Eudicotidae |
Klado: | Asterids |
Urnos: | Gentianales |
Pamilia: | Rubiaceae |
Henero: | Coffea |
Sebbangan: | C. arabica
|
Dua a nagan | |
Coffea arabica |
Ti Coffea arabica, ammo pay a kas ti kape Arabiano, "bassit a mula a kape ti Arabia", "kape ti bantay" wenno "kape arabica", ket ti sebbangan ti Coffea. Daytoy et naipampamattian a kas ti immuna a naimuyong a sebbangan ti kape, ken ti kaaduan a kultibar, a mangirepresenta iti agarup a 60% iti sangalubongan a panagpataud.[1] Ti kape a mapataud manipud iti (saan unay nga asidiko, napapait, ken ad-adu iti kapeina) bukel ti robusta (C. canephora) ket mangidagup kadagiti sabali pay a panagpataud iti kape. Ti kape Arabica ket immuna a nabirukan idiay Yemen ken nadokumentuan babaen idi maika-12 a siglo.[2] Ti Coffea arabica ket tinawtawagan a kas būna iti Arabiko.
Dagiti nagibasaran
[urnosen | urnosen ti taudan]- ^ "Coffee: World Markets and Trade" (PDF). United States Department of Agriculture – Foreign Agricultural Service. 16 Hunio 2017. Naala idi 8 Disiembre 2017.
- ^ Söndahl, M. R.; van der Vossen, H. A. M. (2005). "The plant: Origin, production and botany". Iti Illy, Andrea; Viani, Rinantonio (dagiti ed.). Espresso Coffee: The Science of Quality (Second nga ed.). Elsevier Academic Press. p. 21. ISBN 978-0-12-370371-2.
Adu pay a mabasbasa
[urnosen | urnosen ti taudan]- Silvarolla, Maria B.; Mazzafera, Paulo; Fazuoli, Luiz C. (2004). "A naturally decaffeinated arabica coffee". Nature. 429 (6994): 826. doi:10.1038/429826a. PMID 15215853.
- Weinberg, Bennet Alan; Bealer, Bonnie K. (2001). The World of Caffeine: The Science and Culture of the World's Most Popular Drug. New York: Routledge. ISBN 978-0-415-92722-2.
Dagiti akinruar a silpo
[urnosen | urnosen ti taudan] Dagiti midia a mainaig iti Coffea arabica iti Wikimedia Commons